Las actividades agrícolas tradicionales de los agricultores indígenas, habitantes de la cuenca media del río Yorkín, Talamanca, Costa Rica, han aprovechado las laderas de la cuenca para implementar el sistema de cultivo de quema y roza, el cual consiste en cortar el bosque para establecer posteriormente cultivos de subsistencia anuales tales como el arroz, frijoles, maíz, aprovechando la fertilidad natural de los suelos hasta disminuir la misma por la extracción de nutrientes por parte de los cultivos, luego dejan en descanso por períodos entre 4 a 5 años, espacio de terreno denominado tacotal, y nuevamente iniciar el ciclo de cultivos agrícolas, realizando la poda de la vegetación secundaria.